wader crispy ala AFC.

*Wader Krispi Ala biangku*

Bahan² :

✍️ 250 gr ikan wader (buang sisik dan isi perutnya)

✍️ 500 gr terigu (yg sudah diberi bumbu biang 1sdm)

✍️ Penyedap rasa (bila perlu)

✍️ 1 sdt ketumbar bubuk

✍️ Minyak untuk menggoreng secukupnya

✍️ 1 sdt Bumbu marinasi

✍️ 2 siung bawang 

✍️ 1 ruas kunyit

✍️ 2 sdm air jeruk nipis

Cara membuat :

1. Lumuri wader yg sudah bersih dengan bumbu marinasi, diamkan 15 - 20 menit.

2. Lakukan penepungan menggunakan teknik urab seperti yg sudah diajarkan di grup (pencelupan 2-3 x sesuai selera).

3. Goreng hingga berwarna keemasan dalam minyak banyak dan panas untuk menghasilkan wader yg renyah.

4. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Selamat mencoba 🥰🤗

Pemesanan bumbu biangku alifa food:

✔wa +6283862538811

✔Bisa kunjungi toko saya di shopee/tokopedia dengan nama : dadi berkah olshop

✓Pengiriman dari Banjarnegara

Bisa Bayar Di Tempat (COD)