ayam ingkung bakar ala AFC.

*Ayam Ingkung Bakar*

Bahan-bahan :

• 1 ekor ayam utuh lumuri dengan air jeruk nipis

• 1 sdm bumbu marinasiku

• penyedap rasa (secukupnya)

• 4 buah cabe merah

• 8 buah cabe keriting

• 2 siung bawang putih

• 4 siung bawah merah

• 1 ruas jari lengkuas

• 1 ruas jari kunyit

• 1 ruas jari jahe

• 1 batang serai

• 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat :

1.) Bumbui ayam ingkung dengan bumbu marinasi, dan lumuri air jeruk nipis

2.) Giling bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, geprek lengkuas dan sereh masukan bersamaan dengan daun jeruknya di dalam panci rebusan.

3.) Lumuri ayam dengan bumbu giling.

4.) Rebus hingga setengah matang dan beri sedikit penyedap rasa.

5.) Angkat dan tiriskan. Lanjut bakar hingga warna nya merah kecoklatan.

6.) Hidangkan dengan Sambal korek dan lalapan sesuai selera 😍

Selamat Mencoba 🥰🤗

Pemesanan bumbu biangku alifa food:

✔wa +6283862538811

✔Bisa kunjungi toko saya di shopee/tokopedia dengan nama : dadi berkah olshop

✓Pengiriman dari Banjarnegara

Bisa Bayar Di Tempat (COD)