tempura ala AFC

*Tempura Moriawase Ala Alifa Food*

Bahan-bahan :

- 3 ekor udang

- 1 ekor cumi-cumi

- ½ buah terong

- 2 buah jamur tiram

- 1 buah ubi manis

- 1 buah bawang bombay

- 1 buah wortel

Bahan Tempura Sauce :

- 1 sdm kikkoman soy sauce ( kecap asin khas Jepang )

- Jahe parut, lobak parut

Adonan tempura :

- 180 gr tepung terigu protein sedang

- ½ sdm bumbu biang Alifa Food

- Sejumput garam (boleh skip)

- Sejumput bumbu marinasi

- 1 butir putih telur

- Air es secukupnya

- Minyak Goreng

CARA MEMBUAT :

1.) Siapkan cumi, udang, ubi, jamur, terong, wortel, bawang bombay.

2.) Siapkan adonan tempura, semua bahan campur aduk jadi satu.

3.) Adonan tempura dimasukkan adonan basah lalu, kemudian dimasukkan ke adonan kering (tepung yg sudah diberi biang Alifa Food) ulangi penepungan tersebut 2-3 kali.

4.) Goreng dengan minyak penuh.

- Sajikan dengan sauce pelengkap (tempura sauce)

5.) Tempura Moriawase siap disajikan.

Selamat Mencoba 🥰🤗

Pemesanan bumbu biangku alifa food:

✔wa +6283862538811

✔Bisa kunjungi toko saya di shopee/tokopedia dengan nama : dadi berkah olshop

✓Pengiriman dari Banjarnegara

Bisa Bayar Di Tempat (COD)