bola ayam wortel ala AFC.

*Bola Ayam Wortel⁣*

Bahan² :⁣

▪️200 gr ayam cincang (½ bagian dada fillet)⁣

▪️½ sdt bumbu marinasi

▪️1 buah wortel, cincang⁣

▪️3 tangkai kucai, diiris kecil⁣

▪️1 butir telur⁣

▪️3 sdm maizena⁣

▪️½ sdt gula pasir⁣

⁣

Bahan Pelapis:⁣

▪️2 telur, dikocok lepas⁣

▪️100 gr tepung panir kasar⁣

⁣

Cara Membuat :⁣

1. Aduk rata ayam giling, wortel, kucai, buumbu marinasi, telur, maizena,  dan gula pasir. Bentuk bola-bola sebanyak masing² 1sdm. Adonan agak lengket jadi oles tangan dengan minyak goreng.⁣

2. Gulingkan di atas tepung panir, celup ke dalam kocokan telur. Gulingkan di atas tepung panir. Simpan dalam kulkas selama 30 menit supaya tepung panir tidak rontok ketika digoreng.⁣

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dengan api sedang.⁣

4. Sajikan bola ayam bersama saus sambal.⁣

5. Resep untuk 17 bola ayam wortel (25gr)⁣

Selamat Mecoba 🥰🤗

Pemesanan bumbu biangku alifa food:

✔wa +6283862538811

✔Bisa kunjungi toko saya di shopee/tokopedia dengan nama : dadi berkah olshop

✓Pengiriman dari Banjarnegara

Bisa Bayar Di Tempat (COD)