kue garpu ala afc.

▶  KUE GARPU RENYAH ALA AFC

Bahan-bahan :

- Tepung terigu - 250 gram

- bumbu biang - 1/2 sdm

- Tepung tapioka - 50 gram

- Telur, kocok lepas - 1 butir

- Seledri, iris halus - 1 batang

- Merica bubuk - 1/4 sdt

- Kaldu bubuk - 1 sdt

- Gula pasir - 1 sdt

- Garam - 3/4 sdt

- Margarin cair - 50 ml

- Santan kental - 65 ml

Cara membuat:

1. Dalam wadah, masukkan tepung, telur, gula, garam, merica, kaldu bubuk, seledri, santan dan margarin. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan adonan dapat dibentuk.

2. Ambil secukupnya adonan, pipihkan di atas cetakan kue garpu sambil ditekan kemudian gulung. Lakukan hingga semua adonan habis.

3. Goreng kue dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat lalu tiriskan

4. Siap disajikan atau disimpan dalam toples setelah dingin.

➡ Note:

1. Jika tidak mempunyai cetakan kue garpu dapat memakai garpu makan. Cetak menggunakan bagian belakang garpu.

2. Jangan mencetak adonan terlalu tebal agar hasilnya renyah.

3. Pemakaian bahan cair (margarin dan santan) disesuaikan kebutuhan. Jika adonan masih belum bisa dibentuk, boleh tambah lagi.   

Pemesanan bumbu biangku alifa food:

✔wa +6283862538811

✔Bisa kunjungi toko saya di shopee/tokopedia dengan nama : dadi berkah olshop

✓Pengiriman dari Banjarnegara

Bisa Bayar Di Tempat (COD)