bakpao coklat ala AFC.

BAKPAO COKLAT ALA BIANG

Untuk : 20 bakpau uk.sedang

Bahan² : 

•500 gr tepung terigu

•¼ sdt garam

•½ sdt biang

•½ sdm fermipan

•2 sdm gula pasir

•300 ml air hangat

•2 sdm mentega

•coklat batang/seres + susu kental manis putih (buat isian)

Cara Membuat :

1. Seduh fermipan dan gula dengan air hangat sampe berbusa.

2. Masukan tepung terigu, biang dan garam kedalam baskom, lalu tuang air ragi yg tadi pelan² sambil diuleni.

3. Masukan  mentega lalu uleni lagi sampai kalis.

4. Tutup adonan dengan kain bersih sampai mengembang 2×lipat selama ± 30 menit.

5. Setelah mengembang bagi² adonan sesuai selera, lalu isi dengan coklat dan susu kental manis agar lebih lumer coklatnya...jangan lupa alasi bakpao dengan kertas roti/daun pisang.

6. Tunggu 10 menit jangan lama² sambil panaskan kukusan.

7. Setelah kukusan panas masukkan bakpao nya, kukus ± 10mn sampai mengembang.

8. Bakpao siap disajikaan 🤗

Pemesanan bumbu biangku alifa food:

✔wa +6283862538811

✔Bisa kunjungi toko saya di shopee/tokopedia dengan nama : dadi berkah olshop

✓Pengiriman dari Banjarnegara

Bisa Bayar Di Tempat (COD)