ayam bakar madu ala afc

*Ayam Bakar Madu Ala Alifa Food*

_Bahan-bahan :_

- 500 gram ayam

- ½ sdm bumbu marinasi

- 2 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- 2 sdm saus tiram

- 3 sdm madu

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm gula merah (sisir)

- 1 sdt kaldu non MSG (kaldu jamur)

- 2 sdm air asam jawa (bisa dilewati)

- 1 mangkok air

- secukupnya minyak (untuk menumis)

_Cara Membuat :_

1.) Potong ayam menjadi beberapa bagian. 

2.) Baluri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih.

3.) Ayam ditaburi bumbu marinasi, urab² hingga merata. Diamkan minimal 30 menit.

4.) Panaskan minyak/margarin, tumis bumbu halus. 

5.) Masukkan ayam, aduk-aduk.

6.) Tambahkan air, saus tiram, madu, gula merah, kecap, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Aduk merata, lalu tes rasa.

7.) Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap (jangan terlalu kering, sisakan sedikit bumbu untuk olesan saat membakar ayam)

8.) Bakar ayam. Sesekali balik dan olesi dengan bumbu.

9.) Angkat dan sajikan dengan sambal dan lalapan.

Selamat mencoba 🥰🤗

Pemesanan bumbu biangku alifa food:

✔wa +6283862538811

✔Bisa kunjungi toko saya di shopee/tokopedia dengan nama : dadi berkah olshop

✓Pengiriman dari Banjarnegara

Bisa Bayar Di Tempat (COD)