sempolan ayam frozen ala AFC.

*Sempolan Ayam Frozen Alifa Food*

Bahan-bahan :

- 300 gr fillet dada ayam

- ¼ sdt marinasi Alifa Food

- 4 siung bawang putih (goreng sebentar)

- 2 buah cabe merah kering (cincang kasar)

- 2 siung bawang merah

- 4 sdm tepung tapioka

- ¼ sdt kaldu jamur

- 1 sdm tepung terigu

- sepucuk sdt biang Alifa Food

- 1 butir telur

- Tusuk sate secukupnya (potong jadi 2)

Cara Membuat :

1.) Haluskan ayam dengan chopper, kemudian sisihkan.

2.) Haluskan bawang putih dan bawang merah (bumbu halus).

3.) Aduk rata daging ayam, bumbu marinasi Alifa Food, bumbu halus, kaldu jamur, telur, dan cabe cincang aduk rata,

3.) Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu dan bumbu biang Alifa Food, aduk rata sebentar saja, cek rasa perbaiki jika ada yg kurang.

4.) Baluri tangan dengn minyak, ambil tusuk sate, tempelkan adonan di tusuk sate sambil di kepal kepal, secukupnya ya, sesuai selera mau besar atau kecil.

5.) Setelah selesai masukan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, kukus +-20 menit (saya tidak di rebus karena saya rasa kalo di rebus sarinya akan terbuang di air rebusan dan rasanya pun yg tadinya pas bisa kurang asin atau gurihnya)

6.) Setelah matang angkat, dinginkan lalu masukan ke dalam wadah, lalu masukan ke dalam frezeer untuk stok, kapan saja tinggal di goreng, bisa di lapisi dengan telor dulu sebelum di goreng atau langsung saja juga sama enaknya.

Selamat Mencoba 🥰🤗

Pemesanan bumbu biangku alifa food:

✔wa +6283862538811

✔Bisa kunjungi toko saya di shopee/tokopedia dengan nama : dadi berkah olshop

✓Pengiriman dari Banjarnegara

Bisa Bayar Di Tempat (COD)