Tahu crispy ala AFC.

*RESEP TAHU CRISPY*

BAHAN2:

1.Siapkan tahu kulit(matang) secukupnya(10-20)

2.Tepung segitiga biru 1kg

3. *BUMBU BIANG* 2sdm(40gr)

4.Adonan tepung basah(250gr terigu+10gr *BIANG* larutkan dg air sampai kental)

5.Minyak goreng secukupnya.

*LANGKAH2 :*

1.Ambil beberapa tahu masukan ke dalam adonan tepung basah sampai terlumuri sempurna.

2.Masukan ke dalam tepung crispy(1kg tepung yg sudah dicampur dg 2sdm *BIANG*)

3.Lakukan proses penepungan dg teknik urab pelan2.(jika satuan pakai teknik remas pelan)

4.jika sudah kriwil langsung goreng(pastikan minyak sudah panas) dan goreng dg api sedang sampai warna berubah kuning ke emasan)

*Tahu crispy siap dihidangkan,selamat mencoba*

*NB : metode ini tidak pakai air celupan karena sudah diganti dg adonan tepung basah*

Pemesanan bumbu biangku alifa food:

✔wa.me/6283862538811

✔Bisa kunjungi toko saya di shopee/tokopedia dengan nama : dadi berkah olshop

✓Pengiriman dari Banjarnegara

Bisa Bayar Di Tempat (COD)