kulit ayam crispy ala AFC.

*RESEP KULIT AYAM CRISPY ALA AFC*

*BAHAN2 :*
1.500gr KULIT AYAM
2.Air celupan 2liter
3.Tepung segitiga biru 1kg
4. *BUMBU BIANG* 2sdm (40gr)
5.Minyak goreng secukupnya
6. *MARINASI* 1/2sdm(10gr)


*Langkah2 :*
1.KULIT AYAM dicuci bersih kemudian dibumbui dg *MARINASI* aduk sampai merata ke.diamkan
2.Siapkan adonan tepung crispynya yaitu 1kg tepung dicampur dg 2sdm(40gr) *BUMBU BIANG* aduk sampai merata(jika kurang asin bisa ditambah garam/penyedap rasa secukupnya).

*POSES PENEPUNGAN*
Masukan KULIT AYAM  secukupnya kedalam tepung yg sudah dicampur *BUMBU BIANG* urab2 sampai semua bagian KULIT AYAM tertutupi tepung.kemudian masukan ke air celupan 1x tiriskan sebentar.kemudian masukan ke tepung lagi urab2 sampai kriwil.jika sudah langsung digoreng .(minyak sudah dipastikan panas).menggoreng dg api sedang.goreng sampai kering dan warna kuning ke emasan.
*KULIT AYAM CRISPY SIAP DIHIDANGKAN,SELAMAT MENCOBA*

Pemesanan bumbu biangku alifa food:
✔wa +6283862538811
✔Bisa kunjungi toko saya di shopee/tokopedia dengan nama : dadi berkah olshop

✓Pengiriman dari Banjarnegara
Bisa Bayar Di Tempat (COD)

Komentar

Postingan Populer