Kentang Crispy ala AFC.

*RESEP KENTANG CRISPY*

BAHAN2:

1.Siapkan KENTANG secukupnya kemudian potong memanjang.

2.Tepung segitiga biru 1kg

3. *BUMBU BIANG* 2sdm(40gr)

4.Adonan tepung basah(250gr terigu+10gr *BIANG* larutkan dg air sampai kental)

5.Minyak goreng secukupnya.

*LANGKAH2 :*

1.Ambil beberapa KENTANG yang sudah dipotong2 memanjang masukan ke dalam adonan tepung basah sampai terlumuri sempurna.

2.Masukan ke dalam tepung crispy(1kg tepung yg sudah dicampur dg 2sdm *BIANG*)

3.Lakukan proses penepungan dg teknik urab pelan2.

4.jika sudah kriwil langsung goreng(pastikan minyak sudah panas) dan goreng dg api sedang sampai warna berubah kuning ke emasan)

*KENTANG CRISPY siap dihidangkan,selamat mencoba*

*NB : metode ini tidak pakai air celupan karena sudah diganti dg adonan tepung basah*

Pemesanan bumbu biangku alifa food:

✔wa +6283862538811

✔Bisa kunjungi toko saya di shopee/tokopedia dengan nama : dadi berkah olshop

✓Pengiriman dari Banjarnegara

Bisa Bayar Di Tempat (COD)