Jamur crispy ala AFC.

*JAMUR CRISPY ALA AFC*

*BAHAN2 :*

1.500gr JAMUR TIRAM SEGAR

2.Air celupan 2liter

3.Tepung segitiga biru 1kg

4. *BUMBU BIANG* 2sdm (40gr)

5.Minyak goreng secukupnya

6. *MARINASI* 1/2sdm(10gr)

*Langkah2 :*

1.Jamur tiram dicuci bersih kemudian peras pelan2 saja.setelah itu suir2 sesuai selera.kemudian dibumbui dg *MARINASI* aduk sampai merata.diamkan

2.Siapkan adonan tepung crispynya yaitu 1kg tepung dicampur dg 2sdm(40gr) *BUMBU BIANG* aduk sampai merata(jika kurang asin bisa ditambah garam/penyedap rasa secukupnya).

*POSES PENEPUNGAN*

Masukan jamur secukupnya kedalam tepung yg sudah dicampur *BUMBU BIANG* urab2 sampai semua bagian jamur tertutupi tepung.kemudian masukan ke air celupan 1x tiriskan sebentar.kemudian masukan ke tepung lagi urab2 sampai kriwil.jika sudah langsung digoreng .(minyak sudah dipastikan panas).menggoreng dg api sedang.goreng sampai kering dan warna kuning ke emasan.

*JAMUR CRISPY SIAP DIHIDANGKAN,SELAMAT MENCOBA*

Pemesanan bumbu biangku alifa food:

✔wa.me/6283862538811

✔Bisa kunjungi toko saya di shopee/tokopedia dengan nama : dadi berkah olshop

✓Pengiriman dari Banjarnegara

Bisa Bayar Di Tempat (COD)